Pisang Kapik Jajanan Khas Minangkabau

Bukittinggi--Kamu pernah mencoba pisang kapik? Jajanan khas Minangkabau yang satu ini memang menjadi andalan kuliner Kota Bukittinggi.

Nama pisang kapik menjelaskan proses pembuatannya, yaitu di-kapik atau dijepit hingga bentuk pisang menjadi gepeng. Pisang yang digunakan untuk membuat pisang kapik biasanya pisang kepok, karena rasanya manis dan bertekstur empuk. Pisang kapik rasanya manis serta lezat disantap dengan perpaduan kelapa parut dan gula merah sebagai topping.

Baca juga: Burger Series dari Red Poin Kalibata City Buy Two Get One Berlaku Mulai 31 Agustus Hingga 2 Sepetember 2023

Pisang kapik yang ini dijual dikisaran harga Rp 5.000, - hingga Rp 8.000, -, tergantung ukuran pisang kapik.

Lokasi yang mudah untuk mendapatkan jajanan Pisang Kapik adalah di Belakang Pasar Atas, Kota Bukittinggi.

Baca juga: Grand Opening, Gubernur Sumbar Bersama Wawako Bukittinggi Hadiri Peresmian D'Sultan Bakery

"Jangan sampai ketinggalan ya Pisang Kapik.jadi menu andalan juga untuk pabukoan bersama keluarga, " ujar Wako Erman sambil menunggu pesanan pisang Kapik untuk berbuka bersama keluarga tercinta.

#bukittinggi #padang #sumbar #minang #kulinerpadang #kulinerbukittinggi #kulinerindonesia #indonesia

Baca juga: Warnai Semarak MTQ ke-XL, Kecamatan Palupuah Tampilkan Produk UMKM